Demi- Chef de Rang H/F à TEMPS PARTIEL 30h/semaine

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un Demi- Chef de Rang H/F

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions:

•Accueillir et installer les clients selon les standards de la marque

•Participer à la coordination du service 

•S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures

•Prendre les commandes et servir les clients

•Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
 Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service

•Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition 

•Assurer le room service

PROFIL:

- Expérience réussie dans la restauration

- Sens de l’organisation et de la rigueur

- Excellent relationnel 

- Anglais courant

- Bonne gestion du stress

AVANTAGES:

- Paie au service

- Intéressement collectif

- Transport

- Carte ALL Heartist