CHEF DE CUISINE H/F/X

Description du poste

En tant que leader de la cuisine, le/la Chef coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Il/elle organise et coordonne le travail de l’équipe, gère les stocks, veille au bon fonctionnement du service, élabore les cartes et les menus. Il/elle est référent(e) en matière d’hygiène et de sécurité. Excellent gestionnaire.

Mission principale : Poursuivre le succès et le développement de THE CRAIC, Refuge gourmand. Offres uniques & équilibrées : Cuisine saine simple et goûteuse autour de votre expérience et vos envies en privilégiant les circuits courts et en protégeant la nature.

Nos espaces de restauration : véritable lieux de vie animés toute la journée.

Couverts : 50 000 cts dont 50 % Restauration individuelle / 50 % Banquets. Cuisine 100 % rénovée. Equipe à taille humaine.

Vous êtes passionné, altruiste, épicurien et excellent gestionnaire alors rejoignez la Team Givrée . Expérience similaire exigée et ou une envie d'évoluer.

Prise de poste rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire de base hors AN sur 13 mois : de  3 000,00€ à 3 700,00€ par mois selon expérience

Candidature par email : h1357-gm@accor.com 

AVANTAGES :

Annecy, une destination unique où il fait bon vivre : on sait quand on arrive et l'on n'en part que très rarement !

Temps de travail flexible, vous êtes en charge de votre planning. 

Une équipe à taille humaine : @La Team Givrée

Primes sur objectifs : 20 % de ta rémunération annuelle brute

13ème mois.

Intéressement collectif pouvant atteindre 2300 € par ce que on aime partager

Épargne salariale avec abondement 

Aide au logement

Prise en charge des transports en commun 50% de votre abonnement

Prévoyance et frais de santé également pour ses ayants droits (pour une santé rayonnante !)

Formation et développement des compétences à l’Accor Académie

Carte collaborateur Heartist proposant de nombreux avantages tarifaires dont voyages.

Académie Accor vous permettant d'être formé en continu. 

Jours évènements familiaux rémunérés exemple : mariage, pacs, naissance etc 

Acompte sur salaire à effet immédiat avec Stairwage 

Carte Heartist : Programme proposant des avantages et des offres spéciales tout au long de l’année, dont enseignes Accor, dédié aux collaborateurs, à la famille, aux amis.  

Comité d’entreprise : chèque cadeaux distribués en fin d’année & multiples autres Avantages Meyclub. 

Prime carburant pour les salariés éloignés non pourvus des transports en commun : 200 €  

Prime de cooptation : 500€ pour le salarié qui coopte un candidat retenu via l’outil MOBILITE (versé en 2 fois, à l’embauche et à la fin de la période d’essai) et 200€ pour le candidat coopté (versé après la fin de la période d’essai)

10 week-ends par an non travaillés, hors congés annuels.

Bon annuel pour un séjour dans un hôtel du groupe (le rêve chaque année !)