Chef de rang Bar - Saison 2025 (H/F)

Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L’institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.

Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel ? Rejoignez notre équipe et participez au bien-être de nos clients !

En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe au Blue Bar.

Vos missions :

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et lui accorder une attention permanente,
• Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client,
• Participer au service et le coordonner,
• Assurer l'approvisionnement et veiller à la mise en place de son poste de travail,
• Connaitre et mettre en valeur l'offre bar et participer à l'animation du lieu,
• Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.

Profil recherché :

• Une expérience dans un poste similaire
• Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
• Capacité à travailler en équipe

Informations complémentaires :

• Poste à pourvoir à partir du mois d’avril et jusque fin septembre 2025
• Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
• Horaires en continu
• Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne