CHEF DE RANG H/F
📍 Mercure Toulouse Centre Compans – CDI Temps plein
Venez vivre l’expérience d’un établissement flagship 4 étoiles en plein cœur de Toulouse, réunissant hôtel, restaurant et espaces séminaires.
L’équipe du Barricot x Mercure Toulouse Centre Compans recherche son/sa futur(e) Chef de Rang.
Vos missions :
Véritable ambassadeur du service, vous êtes l’un des visages clés de l’expérience client. Passionné par l’accueil, expert des mets et boissons, vous insufflez énergie et professionnalisme à chaque service.
• Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance
• Apporter votre expertise sur nos différentes offres de restauration : restaurant, bar, room service, séminaires, évènements.
• Assurer le bon déroulement du service dans le respect des standards qualité
• Veiller au dressage, à la mise en place et à l’entretien des espaces (restaurant, bar, salles de séminaires, terrasse), à la coordination avec la cuisine, et au suivi client
• Participer au bon esprit d’équipe
• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que chef de rang dans un environnement hôtelier ou restauration
• Sens de l’écoute et capacité à s’adapter aux profils clients variés
• Communication fluide, aisance relationnelle et esprit d’équipe
• Exigence, rigueur et sens du détail
• Passion pour le service client
• Goût du challenge et sens du défi
Pourquoi nous rejoindre ?
• Un établissement central, mêlant business, tourisme et vie locale
• Une équipe soudée, bienveillante et portée sur la montée en compétences
• Un cadre de travail stimulant au sein du groupe Accor
Type de contrat :
CDI – Temps plein 39h
Disponibilité : Septembre, sinon immédiatement
Avantages :
Rémunération 2200 € brut mensuel x13 mois
Prime d'intéressement annuelle individuelle et collective,
Carte employé ACCOR HEARTIST
Repas et uniforme prévus
Prise en charge de 50% de la carte des transports en commun
Mutuelle du Groupe ESSENDI (ex ACCORINVEST)