Apprenti en cuisine (H/F)

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recherchons donc un.e commis de cuisine en apprentissage investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe et participez au bien-être de nos clients.

Vos missions :

• Assister la brigade en cuisine dans la préparation des plats
• Participer aux mises en place et au dressage des assiettes
• Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision des chefs
• Respecter les fiches techniques, les standards de qualité et de présentation
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contribuer au bon fonctionnement du service et de la cohésion de la brigade
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
Vous préparez une formation diplômante en cuisine (CAP, BP, BTS ou équivalent) et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant. Passionné.e par la gastronomie et le travail des produits de qualité, vous faites preuve de motivation, de rigueur et d'un fort esprit d'équipe. Curieux.se et désireux.se d'apprendre, vous êtes impliqué.e dans votre apprentissage et attentif.ve au respect des standards de qualité et d'excellence.

Cet apprentissage est disponible à partir du mois de septembre 2026.