Adjoint Directeur Technique H/F/X

Situé au sud de Paris, l’Ibis et le Mercure Paris Porte d’Orléans recherche leur futur(e) Adjoint(e) Directeur Technique Multi-Hôtel H/F/X en CDI.

Vous évoluerez au sein d’un environnement hôtelier composé de deux établissements complémentaires :

• Ibis Paris Porte d’Orléans : 402 chambres, un bar, une salle petit déjeuner et un restaurant ;
• Mercure Paris Porte d’Orléans : 188 chambres, un restaurant, un bar et 9 salles de séminaires.

Rattaché(e) au Directeur Technique Multi-Hôtel, vous serez son véritable bras droit opérationnel sur les sujets techniques, de maintenance, de sécurité, et de management d'équipe.

Description du poste

Vos principales missions

1. Maintenance technique et entretien des installations

En collaboration étroite avec le Directeur Technique Multi-Hôtel, vous participez au maintien en parfait état de fonctionnement des équipements et installations des deux établissements.

À ce titre, vous :

• Mettez en œuvre et suivez le plan de maintenance préventive ;
• Réalisez les interventions techniques nécessaires au bon fonctionnement des établissements ;
• Contrôlez régulièrement les installations afin d’identifier les dysfonctionnements et d’anticiper les pannes ;
• Assurez un rôle d’alerte auprès du Directeur Technique sur les anomalies constatées et les besoins d’intervention ;
• Participez à l’optimisation des consommations d’énergie et au suivi des indicateurs techniques ;
• Suivez les interventions des entreprises extérieures et accompagnez les prestataires lors de leurs interventions ;
• Participez au suivi des bureaux de contrôle et à la levée des réserves ;
• Assurez le suivi et la mise à jour des documents et outils de reporting techniques. 

2. Sécurité des biens et des personnes

La sécurité constitue une priorité de votre fonction.

Vous :

• Veillez au respect des règles et procédures de sécurité au sein des établissements ;
• Formez les équipes des deux hôtels aux règles de sécurité (incendie notamment)
• Assurez le suivi des équipements et dispositifs liés à la sécurité incendie ;
• Connaissez les principaux risques liés aux installations électriques, aux produits dangereux et aux interventions techniques ;
• Participez à la prévention des risques et savez réagir de manière adaptée en cas d’incident ;
• Assurez la mise à jour du registre de sécurité ;
• Êtes garant(e) du suivi du classeur HLE ;
• Participez au suivi des contrôles réglementaires et à la mise en œuvre des actions correctives.

3. Management et animation de l'équipe technique

En tant qu’adjoint(e), vous accompagnez le Directeur Technique dans l’organisation et l’animation de l’équipe.

Vous :

• Organisez et coordonnez l’activité quotidienne de l’équipe technique ;
• Répartissez les interventions et priorisez les urgences ;
• Accompagnez vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences ;
• Veillez à la qualité du travail réalisé et au respect des procédures ;
• Favorisez un climat de travail positif, basé sur la coopération et la responsabilisation ;
• Participez à l’intégration et à la montée en compétences des nouveaux collaborateurs ;
• Assurez des dutys techniques en tant qu’adjoint(e) sur les établissements Ibis et Mercure.

4. Coordination et suivi des prestataires

Vous êtes également un interlocuteur privilégié des entreprises extérieures.

Vous :

• Accueillez et accompagnez les prestataires sur site ;
• Contrôlez la bonne réalisation des interventions ;
• Suivez les travaux et opérations de maintenance ;
• Vérifiez la conformité des interventions ;
• Alertez le Directeur Technique en cas d’anomalie, de retard ou de difficulté ;
• Participez au suivi des devis et des besoins d’intervention.

Qualifications

👤 Le profil que nous recherchons

Nous recherchons avant tout une personne terrain, autonome, organisée et dotée d’un bon sens du service.

Vous disposez:

• D’une expérience significative dans un environnement technique en hôtellerie ;
• D’une première expérience en management d’équipe ;
• De bonnes connaissances en sécurité et prévention des risques ;
• D’une bonne capacité à diagnostiquer une panne et à trouver rapidement une solution adaptée ;
• D’un excellent sens de l’organisation et des priorités ;
• D’une capacité à travailler en autonomie tout en sachant rendre compte ;
• D’un bon relationnel avec les équipes internes comme avec les prestataires extérieurs..