Nous recherchons nos futurs serveurs/serveuses à temps complet ou temps partiel pour rejoindre la Tribu du NOVOTEL PARIS PORTE DE VERSAILLES.
MISSION PRINCIPALE :
Le serveur(euse) contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il/elle est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il/elle peut être amené(e) à assurer le service. Il/elle assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.
MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique Métier et relation client :
· Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
· Participe à la mise en place du point de vente, du materiel de service ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux
et du matériel
· Accueille, oriente & conseille le client
· Assure le dressage et débarrassage du buffet, des tables, des salons et redresse les couverts
· Effectue le service des petits déjeuners, des repas séminaires ou à la carte et des room-services
· Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
· Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel
éveil
· Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
· Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
· Exécute les différentes tâches attribuées par ses supérieurs hiérarchiques
· Incarne l’esprit « Heartist » dans ses interactions avec les clients
Commercial / Vente :
· Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
Implication transverse :
· Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
· Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
· Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
· Connait et applique la politique du programme Planet 21
COMPETENCES REQUISES
· Capacité à travailler efficacement en équipe
· Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
· Aisance relationnelle
· Disponibilité et réactivité
· Sens de l'organisation
· Langues parlées : français et anglais
CONDITIONS :
∙ Mutation-transfert / CDI - contrat à temps partiel ou à temps complet
∙ 13ème mois
∙ Double Indemnités de nourriture
∙ Remboursement des frais de transport (50%)
∙ Prévoyance et frais de santé
∙ Epargne salariale
- Lieu de travail : NOVOTEL PARIS PORTE DE VERSAILLES 4 Avenue de la Porte de la Plaine 75015 PARIS
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