Magasinier en Economat

Le Novotel Convention recrute son magasinier Economat

Il s'agit d'un contrat à temps complet à durée déterminée en l'absence de notre Econome actuel.

Vos principales missions :

· Réceptionner les marchandises : vérification de la conformité des marchandises, des normes de qualité (origine du produit, respect de la chaîne du froid, normes HACCP, quantité…) et de la conformité avec le bon de livraison

· Contrôler les documents de livraison et signaler les anomalies

· Acheminer les marchandises, réceptionnées et contrôlées, vers les stocks et effectuer le rangement

· Utilisation du transpalette et autres appareils de manutention afin de décharger et entreposer les marchandises dans les lieux de stockage dédiés

· Déballer et ranger les marchandises : décartonnage, nettoyage, désinfection, etc.

· Enregistrer et effectuer les sorties des stocks selon les commandes faites par les chefs de service

· Contrôler régulièrement les conditions de stockage des marchandises (température, humidité…) et la qualité des marchandises (DLC, DLUO.)

· Participer à l’inventaire mensuel des stocks

POUR LA PARTIE PROPRETE, VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES SERONT :

· Veiller au rangement et nettoyage permanent de l’économat et des zones de stockages

· Contrôler l’état des équipements, du linge et du mobilier

· Procéder au nettoyage et détachage des équipements de l’hôtel ou dans les chambres (Mobilier, textile, moquette…ect)

· Effectuer des travaux d’entretien et de nettoyage ponctuels

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

· Veiller à la propreté des locaux de travail (économat, local poubelle, chambre froides, légumerie, etc.)

· Respecter quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

· Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)

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