Commis de Cuisine (H/F)
Mercure Nantes Centre Grand Hôtel
•1 an d'expérience minimum
•Rémunération selon profil
•Temps plein
•NANTES
CDI
Cuisine
Pays de la Loire
Publiée il y a 6 jours
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Mercure Nantes Centre Grand Hôtel dispose d'un bar lounge, d'un service banqueting et d'un room service.
Vos missions principales seront :
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse avec l'envie d'apprendre et d’évoluer dans le milieu de la cuisine.
L'Hôtel Mercure Nantes Centre Grand Hôtel dispose d'un bar lounge, d'un service banqueting et d'un room service.
Vos missions principales seront :
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle :
- en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable,
- en participant à la mise en place et à l'envoi des plats,
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse avec l'envie d'apprendre et d’évoluer dans le milieu de la cuisine.
13e mois
Participation
Intéressement
Mutuelle
Adhésion au programme Heartist, proposant des réductions sur les marques partenaires
Tarif préférentiel dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor
Animations et chèques cadeaux offerts par le CE
Prise en charge à 50% de l'abonnement de transport en commun
Assistant LinkedIn
👋 Et si, sans le savoir, l'un de vos contact LinkedIn était la personne idéale pour ce poste ?
Laissez Moovandcoopt vous suggérer les profils qui correspondent dans votre réseau !
Voir les profils
Le montant indiqué représente le montant maximal pouvant être obtenu lors d’une
recommandation réussie. Ce montant et les modalités de versement de cette
récompense sont soumis à la validation du recruteur, conformément à la charte d’utilisation
de la plateforme. Les recommandations éligibles et/ou les conditions
particulières sont détaillées dans les Conditions générales d’utilisation.