Description de l'entreprise
L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A et L.
Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Paris La Défense à Courbevoie un Chef de brigade H/F, en CDI.
Description du poste
MISSIONS :
- Veille au bon déroulement du séjour du client
- Organise l'accueil et la prise en charge des clients par sa brigade
- Encadre le travail des réceptionnistes formant sa brigade
- Contribue à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
- Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe (Clés de l@ Ville, Certification de services, A Club...)
PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique métier et Relation client :
- Participe, organise et supervise, pour sa brigade, les opérations liées à l'accueil et au départ du client
- Veille à la disponibilité et à l’actualité des documents mis à disposition pour le client
- Veille à l'application de la poiltique tarifaire et des procédures d'audits internes
- Veille à la bonne transmission des informations nécessaires aux autres services (étages, technique,...) et aux autres membres de son service
- Prend connaissance de la qualité des prestations offertes, par le biais des commentaires clients et des audits de qualité
- Effectue et veille à la mise à jour des informations contenues dans le lutrin ou le e-lutrin
- Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
- Prend en compte et anticipe les besoins du client
- Gère les réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution
- Véhicule l'image de l'hôtel
Commercial / Vente :
- Contribue à la synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels (RIH)
- Veille à l'application de la politique tarifaire et des argumentaires de vente afin d'optimiser le Revpar
- S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients
- Sensibilise et dynamise son équipe pour atteindre les objectifs chiffrés de son service
Gestion :
- Contrôle les opérations d'enregistrement et d'encaissement pendant son service
- S'assure de la bonne gestion des caisses
Hygiène/Sécurité des personnes/environnement :
- Veille à la propreté de son lieu de travail
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
- Veille à la sécurité des biens et des personnes
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)