COMMIS DE SALLE

Commis de salle H/F/X – CDD 30h – Restaurant "Les Décantés" – Novotel Bordeaux Centre

Les Décantés, c’est le restaurant incontournable du quartier Mériadeck, au sein du Novotel Bordeaux Centre (4*), mais avec une vraie âme. Ici, on partage des assiettes façon tapas/mezzes, on rit fort entre collègues à l’afterwork, et surtout… on savoure des vins d’exception au verre, sans chichis. Et le matin, on s'assure que nos clients puissent profiter d'un buffet petit déjeuner varié, copieux et savoureux.

Ce qu’on attend de vous

On ne va pas vous mentir : on cherche une personne avec de l'expérience. Quelqu’un qui a de la bouteille (sans mauvais jeu de mot), qui sait gérer un service petit-déjeuner et un service midi.

Les missions :

- Créer une vraie expérience client, chaleureuse et mémorable

- Gérer le service de manière autonome, fluide et efficace

- Assurer un service fun mais carré : professionnel, sans être guindé

- Être l’ambassadeur/ambassadrice de notre atmosphère unique : gourmande et généreuse

Le profil qu’on cherche :

Tu as le sourire, l'énergie et une personnalité qui fait la différence

Tu as déjà de l’expérience en service, idéalement dans un hôtel sur le service petit-déjeuner

Tu aimes créer du lien avec les clients et tu sais t’adapter à toutes les tables

Tu es à l’aise en français et en anglais pour parler avec nos voyageurs du monde entier (si tu es à l’aise en espagnol, c’est encore mieux !)

Ce que l’on propose :

• CDD jusqu'au 31/12/2025
• Possibilité de CDI à partir du 1er janvier 2026
• Niveau/échelon : 1.1
• 30 heures par semaine : 5 jours de travail / 2 jours de repos consécutifs non fixes
• Shifts du matin : petit-déjeuner/midi
• 1560 euros brut mensuel
• Avantage nourriture : 8.44 euros brut par jour de travail (shift 6h ou plus)
• Mutuelle du groupe Accor prise en charge à 50%
• Titre de transport pris en charge à 50%
• Carte Heartist donnant droit à des avantages dans les hôtels du groupe et avec des entreprises partenaires
• 1 week-end non travaillé garanti par mois (samedi-dimanche)